怎么做鲜奶吐司

　　怎么鲜做奶吐司

　　材料

　　主料小麦面粉600克，牛奶100克，辅料鸡蛋150克，

　　调料白砂糖60克，盐3克，酵母8克，猪油50克

　　做法

　　1.将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。

　　2.将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。

　　3.将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。

　　4.将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。

　　一起烘焙网诀窍

　　食物相克

　　鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　特点此糕点口感松软，奶香浓郁，营养丰富。