香蕉巧克力玛芬的做法

　　原料鸡蛋2个，细砂糖100克，玉米油80克，打烂的香蕉泥200克，朗姆酒5ML，牛奶40ML，低筋面粉200克，泡打粉1克，小苏打1/2小匙，耐烤巧克力豆100克

　　做法

　　1、鸡蛋放入大盆中，加入砂糖搅打至糖溶化均匀，加入玉米油打匀。

　　2、继续加入捣烂的香蕉泥打匀，加入牛奶打匀，加入朗姆酒打匀。

　　3、将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里，再加入耐烤巧克力豆80克拌匀后倒入纸杯里，在表面上洒入剩余的20克巧克力豆，烤箱预热170度，20-30分钟即可。