南瓜鬼脸夹心饼干做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料
750克重量(图为750克量)
金像面包粉300 克,鹰麦炼奶78克,鲜奶190克(或清水175克加奶粉15克)
盐3/4小匙,酵母1又1/4小匙
黄油24克,砂糖24克
450克重量(450克重量请选择450克的程序)
金像面包粉250 克,鹰麦炼奶65克,鲜奶160克(或清水150克加奶粉10克)
盐1/2小匙,酵母1小匙
黄油20克,砂糖20克
制作方法
1.取出面包桶先放入炼奶,鲜奶,盐,砂糖,再放入面包粉。放入面包机内,按下程序“发面程序”先搅拌20分钟。。(这里只借用里面的20分钟搅面,20分钟后要停机哦,不然就会继续发面的)
2.20分钟后停机休息一下,放入酵母粉和黄油再度开启机器,按下程序“甜面包”设定“750克”烧色“浅”
接下来等着机器自动完成就行了。
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