红豆乳酪蛋糕怎么做

 　　主料:低筋面粉60克 蜜豆120克 奶酪250克

　　辅料:鸡蛋2个

　　调料:黄油20克 酸奶75克 白糖60克

　　红豆乳酪蛋糕的做法

　　1.奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火;加入软化的黄油和细砂糖

　　2.加入酸奶搅拌均匀;分次加入全蛋液搅拌均匀;筛入低粉搅拌均匀

　　3.加入蜜红豆，不要过分搅拌，否则红豆会把面糊染成红色;模具铺油纸;倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙(如用活底模包锡纸)180度中层上下火15分钟，转170度30分钟