巧克力冰激凌月饼怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
做法
1、巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。
2、把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。
3、把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。
4、用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。
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