彩虹蛋糕的做法

　　材料6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度,8-10分钟

　　蛋糕片(一共7片蛋糕，所以材料都乘以7)鸡蛋1个，低筋面粉30克，白糖20克，无味色拉油8克。

　　装饰淡奶油适量。

　　这是需要的材料……… 六存活底模 鸡蛋 白糖 低筋面粉 色拉油

　　鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发15分钟 直到表面出现纹路并且不会消失即可。打好的鸡蛋糊加入色素，这个是朱古力色。色素要一点点的加入，一次不要加太多。

　　然后加入过筛的低筋面粉 搅拌均匀。

　　一定要搅拌均匀

　　放入色拉油，搅拌搅拌，看融合到一起就可以了。入烤箱之前 大力的震一震模子，把气泡震出来。放入预热好的烤箱(预热170度，10分钟…

　　这是7个，，大大的、耗费时间。还累人，现在胳膊还疼。。。。色素建议大家不用买7个，买3个三原色即可。能调出很多好看的颜色。。

　　不是特别美观。。将就看吧。。接下来就是打发奶油了。

　　奶油冷藏一夜才好打发，打到表面出纹路，就可以装饰蛋糕啦。。。每一层都涂抹奶油，怕腻的朋友可以适当加点蓝莓酱。。。成品图，[SMILING FACE WITH HEART-SHAPED EYES] 裱花完毕

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