减脂香蕉面包的做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料高筋粉300g,香蕉2根,牛奶100g,鸡蛋2个,盐一小勺,白糖40g,酵母4g
步骤
1备好材料。
2材料都倒进面包机里搅拌成团即可。
3放入冰箱冷藏发酵一夜。
4面团发到2倍大,香蕉备好。
5分割成2个面团,取一个擀成,撒上碎香蕉粒。
6横着卷起来,切割成4个团,另个面团同样步骤。
78寸模子里抹上一层油,放进香蕉面团,发酵。
8发到2倍大,190°烤30分钟,上色后盖上锡箔纸。
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