全麦亚麻籽面包的做法

        主料高筋面粉200g，胡麻籽20g，橄榄油30ml

　　辅料盐4g，白开水95ml，绵白糖10g，酵母粉3g

　　全麦亚麻籽面包的做法

　　步骤1麦粉 100克， 蛋黄 2个，水 60克，酵母 1.5克室温发酵到3倍大。

　　步骤2所以材料放入面包机中，揉出膜，第一次发酵

　　步骤3分割，滚圆，收口向上，松弛15分钟

　　步骤4滚圆，松弛15分钟

　　步骤5收口向上，旋转，放入烤盘，撒上高粉，松弛20分钟，烤箱预热220度，20分钟

　　全麦亚麻籽面包烹饪技巧

　　一定要将亚麻籽这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外