法式巧克力吐司做法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料 白吐司2片,鲜奶200ml

   辅料 细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴

   调料 巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

   法式巧克力吐司法国菜谱做法:

  1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

  2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。

  3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

  4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,撒上碎巧克力即可。

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