红枣蛋挞做法

 　　主料 去核红枣15个

　　辅料 牛奶200ml,葡式蛋挞皮8个,鸡蛋2个

　　调料 柠檬皮1/2,白糖50克,清水适量

　  　红枣蛋挞小吃做法:

　　1. 煮红枣 红枣、白糖(50g)放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。

　　2. 蛋挞水容器中打入鸡蛋;再加入白糖(份量中50g)

　　3. 加入牛奶混合，搅拌均匀;红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。

　　4. 烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。