樱花饼干的做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料黄油50克、糖粉25克、鸡蛋25克、低粉130克、奶粉10克
樱花饼干的做法
1、盐浸樱花提前放在水中泡开;
2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀;
3、分次加入鸡蛋液,每次都要彻底搅打均匀;
4、将低粉和奶粉混合筛入黄油糊中,用刮刀切拌成均匀的面糊;
5、在案板上撒上一层手粉,将面团放在上面,擀成薄片;
6、用喜欢的饼干模具切割,摆入铺了锡纸的烤盘,然后取一朵樱花沥干水分,放在饼干表面;
7、烤箱预热160度,上下火,放入烤箱中层,大约烤15-20分钟;
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