如何使用微波炉轻松做出美味蛋糕

　　想吃蛋糕却又没有烤箱?那就试试微波炉吧，只要掌握了好的方法，微波炉做蛋糕快捷又方便，下面来看看微波炉做蛋糕的步骤吧，让你轻松学会用微波炉做蛋糕。

　　一、微波炉做蛋糕

　　用料

　　低筋面粉、鸡蛋、砂糖

　　做法

　　1.蛋黄5个。

　　2.蛋白5个。

　　3.砂糖90克。

　　4.将低筋粉90克过筛。

　　5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

　　6.打至蛋糊浓稠即可。

　　7.放入低筋面粉。

　　8.上下翻拌均匀。

　　9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

　　10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

　　11.取出倒扣晾凉。

　　12.切开装盘，即可享用。

　　二、微波炉简易蛋糕

　　用料

　　安琪微波炉蛋糕粉 100克、鸡蛋 2只、植物油 2小勺、葡萄干 适量

　　做法

　　1.将鸡蛋入碗中打散

　　2.加入植物油拌匀

　　3.再加入蛋糕粉

　　4.仔细拌匀面糊

　　5.取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干

　　6.入微波炉高火一分钟左右即可

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