心型饼干做法

 　　主料低筋面粉160g 黄油50g 鸡蛋1个

　　 辅料糖45g

　　心型饼干的做法

　　1.黄油放到室温软化。

　　2.加入糖，先用电动打蛋器低速搅打几十秒。

　　3.然后用中速打发至体积变大。

　　4.分次加入蛋液，打至体积变大。

　　5.筛入低筋面粉。

　　6.用刮刀搅拌一会。

　　7.用手揉成团，看不到干粉。放入冰箱冷藏一小时。

　　8.取出后压平，用模具压出形状。

　　9.烤盘底下铺上不沾布。

　　10.放入烤箱，170度烤20分钟。

　　11.可以用保鲜盒装好保存。

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