制作性感比基尼饼干
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
饼干也是可以性感起来的好嘛?谁要是想歪的话赶紧面壁思过去!饼干的世界也是丰富多彩的,今天给大家介绍的这款饼干,一起烘焙网小编得事先来个郑重友情提示,不要做得太逼真,不然送人有风险、三思而后行,吼吼。
食材
· 主料
黄油 200g 低筋面粉 270g
· 辅料
糖粉· 230g 鸡蛋· 1个 可可粉· 30g 柠檬汁· 少量 食用色素· 适量
步骤
1.黄油200g,糖粉120g,低筋面粉270g,可可粉30g。所有称量,蛋黄、蛋清分离。
2.黄油室温软化, 搅拌以后加入糖粉。
3.加入蛋黄搅匀。
4.面粉过筛,加入面粉。
5.筛入可可粉,搅匀,制成团。
6.擀成0.3㎝的片,用心形模具刻出心形,然后切掉一部分,制成想要的形状。入烤箱,180度,上下火烤15分钟,放凉后备用。
7.糖霜裱花部分蛋清20g,,糖粉110g,柠檬汁3滴。蛋清打散,分两次加入糖粉。
8.加入柠檬汁搅拌到如丝带般光滑。
9.取部分糖霜,滴入一滴食用色素,调出自己想要的颜色。
10.用筷子蘸糖霜绘图。
11.图案较细的地方用针绘图。晾干即可。
嘿嘿,饼干也可以如此妩媚。不过烘焙就是一个颇有乐趣、蛮开心的过程。一起烘焙网小编祝大家开心!
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