来,做个暖男,做个芝士熔岩
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
暖男,要温暖的不仅仅是姑娘的心,起码得先从胃开始吧,嗯哼?一起烘焙网小编今天为各位准备出手的暖男们准备了一款甜点,寒秋必备哦。听听这名字—熔岩芝士!你猜,姑娘看到这个名字会不会立马就被温暖一半了?别犹豫了,赶紧上手我们的芝士熔岩吧。
原料
切片吐司 4-5片
芝士片 4-5片
食用油 少许
鸡蛋 1只
做法
1、吐司切去四边,保留中间。用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。
2、每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。
3、热锅倒油,油温上来之后调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。(以上吃法热量由低至高,请自行选择。)
Tips
●卷吐司的时候尽量紧一点,否则下锅容易散。
●面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边。
●切下来的吐司边也不浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂的。
●吐司两端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。
这道早餐芝士熔岩吐司卷,三分钟妥妥的,温热的芝士就像熔岩巧克力一样汩汩而出,一起烘焙网小编祝各位暖男早日晋升到暖床的级别哦,嘿嘿。
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