制作香喷喷的意大利拖鞋面包

 　　嘻嘻，看到拖鞋想到臭脚丫了么，哈哈，一起烘焙网小编保证这个不臭，非常香哈，非常可爱的“拖鞋”捧在手里，不会联想到那臭臭的鞋子，仍然是香香的面包，只是真的舍不得吃呢，看着这成品真的太像拖鞋了哈，亲们敢吃么?

　　用料

　　主料黑麦面包预拌粉350克

　　辅料牛奶235克橄榄油20克巧克力20克酵母粉2.5克

　　 意大利拖鞋面包的做法

　　1.牛奶、橄榄油倒入面包机桶里。

　　2.倒入面包预拌粉、酵母。

　　3.揉到光滑，不用揉到扩展阶段。

　　4.盖上保鲜膜饧发20分钟。

　　5.整形。

　　6.筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小。

　　7.放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。

　　8.将巧克力隔水融化。

　　9.面包切成拖鞋的样子，(为了更形象，可以将里面掏空，这款面包非常好掏)。

　　10.用融化的巧克力画上蝴蝶结，很形象的拖鞋面包做好了。

　　烹饪技巧

　　1、发酵的时间比正常的面包要长点，所以要耐心等待，等到发酵好。

　　2、烤的时间根据自家烤箱特性来设定。

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