浪漫蔓越莓饼干

 　　蔓越莓，蔓越莓这个名字一起烘焙网小编已经见过很多次了，一直觉得它是浪漫的代表，名字浪漫，颜色浪漫。喜欢这个名字，喜欢这种原料做出来的甜品，更喜欢吃蔓越莓饼干!

　　烘焙原料

　　低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黄油75克、全蛋液15ML。

　　烘焙制作做法

　　1，原料备用，蔓越莓干切碎

　　2，黄油软化后，加入细砂糖 ，搅拌均匀，加入鸡蛋液，搅拌均匀

　　3，倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团

　　4，把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体

　　5，入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内

　　6，烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可

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