巧做巧克力果味蛋糕
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
巧克力果味蛋糕的做法
烤口味果味 难度普通水平 时间30-45分钟 低筋面粉100克 菠萝500克 鸡蛋液100克 香蕉1根 巧克力50克 调料泡打粉1克 白糖60克 玉米油60克
1、将菠萝去皮,洗净,切块装入料理机中打碎成泥,装入盆中。
2、加60克玉米油、白糖、鸡蛋液100克拌匀,倒入100克低筋面粉、泡打粉1克拌匀。
3、添入50克巧克力碎,顺一方向稍微搅拌一下后装入模型中。
4、每个模型中各摆一小块香蕉片,备用。
5、烤箱预热180度,放入做好的果味蛋糕,烤20分钟,取出,晾凉。
6、将蛋糕从模型中扣出即可食用。
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