黄油曲奇的图解做法

 　　主料低筋面粉 155克

　　辅料黄油 100克，砂糖 26克，香草精 0.5毫升，糖粉 50克，蛋液 40克

　　制作步骤

　　1、黄油软化以后，倒入糖粉和砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅体积变大。

　　2、分三次加入鸡蛋液，每次加入都要搅打均匀。

　　3、将低筋面粉过筛。

　　4、将黄油和面粉上下切拌。

　　5、拌匀成有硬度的面糊。

　　6、将曲奇裱花嘴放入裱花袋中。

　　7、将面糊放入裱花袋中。

　　8、挤成曲奇的样子，放入预热190度的烤箱，12分钟左右即可。