奥利奥芝士蛋糕的做法

 　　原料

　　消化饼干4块/黄油(1)20g　奥利奥(大)饼干4块/黄油12g(2)/奶油奶酪100g/浓稠酸奶60g

　　装饰　奥利奥(小)饼干2块　奶油霜适量

　　做法

　　1 慕斯圈放入垫油纸的平底盘子备用

　　2 碾碎的饼干与融成液体的黄油(1)混合均匀

　　3 分别勺入准备好的慕斯圈中

　　4 用擀面杖头压实放入冰箱冷藏备用

　　5 奥利奥饼干连内芯一起放入保鲜袋用擀面杖粗略碾碎

　　6 奶油奶酪软化后打至顺滑

　　7 加入浓稠酸奶继续搅打顺滑

　　8 加入奥利奥饼干碎

　　9 用小勺勺入慕斯圈

　　10 抹平表面放入冰箱冷藏一晚

　　11 取出脱模

　　12 挤上奶油霜小花

　　13 放上小奥利奥饼干装饰即可

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