教你如何制作绣球花杯子蛋糕

       杯子蛋糕配方

       6厘米直径左右纸托 8个份　香蕉切碎80克左右　无盐黄油 100克　糖粉 50克　鸡蛋 2个　过筛低筋粉180克　无铝泡打粉 5克

　　步骤

　　1 黄油与糖粉电动搅拌到发白乳霜状(非常重要)

　　2 蛋打匀成蛋液分6次以上一点点加入1 电动搅拌到发白乳霜状

　　3 加入香蕉碎，刮刀搅拌均匀

　　4 预热烤箱170度

　　5 加入过筛低筋粉与泡打粉 用刮刀搅拌均匀

　　6 面糊倒入模具，正好手边有新鲜蓝莓，每个纸杯放五六个蓝莓

　　6 进烤箱170度烤25分钟

　　出炉后放凉

　　准备奶油奶酪霜

　　奶酪奶油霜方子

　　奶油奶酪200克   黄油60克  糖粉20-50克看个人喜好

　　1 奶油奶酪与黄油与糖加热软化后，电动搅拌均匀，我多滴了一小滴红色素

　　2 装入已经装好裱花嘴的裱花袋。

　　3 cupcake彻底凉透后，用6齿花嘴挤出一朵一朵的六角形状。

　　4 六角形小花组合起来仿佛绣球花的感觉。

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