小绵羊曲奇的图解做法

　　主料无盐黄油 33克，低筋面粉 73克，牛奶 10克，糖粉 20克，食用色素 少许

　　制作步骤

　　1、各原料秤好备用。

　　2、黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。

　　3、分次加入牛奶拌匀。

　　4、筛入低粉切拌均匀。

　　5、揉捏成团，用保鲜膜包好。

　　6、取一半左右的面团分成8克一个的小面团，剩下的面团做耳朵和头发。(大概可做9个左右)

　　7、取一个8克面团按成圆饼状。

　　8、取两个1克左右的面团分别整成长水滴状后按扁，粘到圆形面团左右做耳朵，再用牙签在耳朵上竖着按一条痕。

　　9、再分别取更小的7个面团搓细长后卷起。

　　10、放到头上成卷发。

　　11、烤箱175-180度中层18分钟左右，几分钟看一下根据具体上色情况调整。

　　12、烤好晾凉后用食用色素画上表情即可。