可可椰蓉迷你蛋糕的图解做法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料鸡蛋 3个,糖粉 70克,面粉 90克,牛奶 50毫升,色拉油 50毫升,可可粉 20克,泡打粉 3克,椰蓉 30克

  制作步骤

  1、鸡蛋和糖粉放入容器中。

  2、用打蛋器充分打匀。

  3、加入色拉油充分打匀。

  4、加入牛奶打匀。

  5、将泡打粉、面粉和可可粉混合过筛,筛入蛋液中。

  6、用刮刀拌匀。

  7、加入椰蓉。

  8、用刮刀拌匀。

  9、模具抹上一层黄油。

  10、倒入蛋糕液5分满。

  11、烤箱180度预热。

  12、放入模具中下层烤10分钟左右即可。

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