玫瑰花饼干的图解做法

 　　主料低筋面粉 150克，黄油 60克，蛋液 32克，细砂糖 30克，红曲粉 10克

　　制作步骤

　　1、黄油切小块软化，加白糖打至蓬松状。

　　2、分次加入蛋液，搅拌均匀。

　　3、筛入低粉红曲粉拌匀。

　　4、和成面团，用擀面杖擀成3毫米厚的面片。

　　5、用圆切模切成一个一个的圆片。

　　6、取4片叠起。

　　7、将面片轻轻往上卷起。

　　8、用小刀将其一分为二。

　　9、收口朝下放好，轻轻用手将花瓣整理好。

　　10、入烤箱，180度，15--18分钟。