怎么做浓情布朗尼

　　食材明细

　　无盐黄油 150克　　细砂糖 100克　　可可粉 20克　　黑巧克力 150克　　全蛋 3个　　牛奶 30克

　　低筋面粉 150克　　泡打粉 1/2t　　小苏打粉 1/4t　　核桃碎 60克　　(八寸2020CM正方烤盘一个的分量)

　　菜品口味甜味

　　主要工艺烘焙

　　主要食材西点类

　　制作难度普通

　　约需时间一小时

　　1

　　黄油与黑巧克力隔水加热至融化。

　　2

　　加入细砂糖拌匀。

　　3

　　隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全融化。

　　4

　　将盆取出，等温度降至45度以下时，分三次加入打散的全蛋液。

　　5

　　用打蛋器搅打均匀。

　　6

　　所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中，用橡皮刮刀拌匀。

　　7

　　加入牛奶拌匀。

　　8

　　核桃切成碎末。

　　9

　　将巧克力面糊倒入模具中墩平表面，再将核酸碎均匀的撒在面糊表面。

　　10

　　烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可。出炉后晾至完全冷却后，分切成正方小块，即可食用。

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