怎样制作芝麻海苔苏打饼干

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

        芝麻海苔苏打饼干的主料低粉(300克)  食盐(2克)

  芝麻海苔苏打饼干的调料小苏打(2克)  酵母(5克)  牛奶(180克)  黄油(50克)  盐水(适量)

  做芝麻海苔苏打饼干所需厨具电烤箱

  芝麻海苔苏打饼干的做法步骤

  1.牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。

  2.然后往牛奶里加入食盐。

  3.再往牛奶里加入酵母。

  4.把低筋面粉倒入牛奶里。

  5.把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。

  6.放入黄油揉到不粘手即可。

  7.把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。

  8.饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。

  9.揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。

  10.用饼干模具压出饼干胚来。

  11.在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。

  12.烤箱烘焙档位160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。

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