全麦巧克力豆司康图解制作

        全麦巧克力豆司康的主料全麦粉(250G)　　香蕉(1个)　　巧克力豆(25G)　　鸡蛋液(适量)

　　全麦巧克力豆司康的调料黄油(60G)　　白糖(50G)　　酵母(4G)　　温水(30G)

　　做全麦巧克力豆司康所需厨具电烤箱、搅拌机

　　全麦巧克力豆司康的做法步骤

　　1、酵母溶于温水中静置5分钟。

　　2、把全麦面粉加入糖和黄油。

　　3、用手搓均至蓬松，搓好后呈粗玉米粉状。

　　4、香蕉一个去皮切成小块。

　　5、香蕉块放入搅拌杯中。

　　6、加入融合好的酵母水。

　　7、搅拌成香蕉泥。

　　8、面粉里放入巧克力豆，把香蕉泥倒入。

　　9、把面粉揉成团，静置一会。

　　10、面团擀开，折叠两次。烤出来比较有层次感一点。

　　11、用圆模压形，边角的地方揉和，从新擀成片，再压成圆形。

　　12、压好的司康胚整齐摆放到烤盘中，两个之间留有空隙。

　　13、烤盘放到烤箱里，发酵档10分钟。

　　14、10分钟后取出，刷上蛋液。

　　15、烤箱提前预热180度，刷好蛋液的烤盘入烤箱20分钟即可出炉。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。