怎样在家制作向日葵纸杯蛋糕

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

        听说每一个爱向日葵的人,都能带给人温暖,因为他们心底住着太阳。

  向日葵纸杯蛋糕的主料低粉(95克)  鸡蛋(3个)  糖(90克)  黄油(25克)  牛奶(40克)

  向日葵纸杯蛋糕的调料淡奶油(150克)  糖(15克)  色素(适量)  小奥利奥饼干(适量)

  做向日葵纸杯蛋糕所需厨具电烤箱

  向日葵纸杯蛋糕的做法步骤

  1.牛奶和黄油隔水融化。

  2.全蛋放入无水无油盆中,加入糖。

  3.用打蛋器打发全蛋。

  4.将面粉筛入后翻拌均匀。

  5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

  6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

  7.倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。

  8.淡奶油加糖15克打发。

  9.在晾凉的蛋糕顶部用奶油挤出一个环形。

  10.取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)

  11.调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。

  小窍门此配方能做中号纸杯蛋糕12个。

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