教你如何在家制作三朵姐妹花纸杯蛋糕
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们
三朵姐妹花纸杯蛋糕的主料牛油蛋糕预拌粉(250克) 鸡蛋(2个) 酸奶(15克) 黄油(45g)
三朵姐妹花纸杯蛋糕的调料油(100克) 绵白糖(80克) 面粉(150克) 盐(1克) 鸡蛋(20克) 蛋白(20克) 糖粉(200克) 色素(10克)
做三朵姐妹花纸杯蛋糕所需厨具电烤箱
三朵姐妹花纸杯蛋糕的做法步骤
1.准备好食材
2.蛋磕入碗中,用打蛋器打散继续大至鸡蛋颜色变浅,加入酸奶继续打发
3.加入蛋糕预拌粉和黄油,继续搅拌
4.将搅拌均匀的面糊装入蛋糕模具中8分满即可烤箱预热180度烘烤12分钟左右
5.下面准备饼干部分,先将自己喜欢的卡通人物画出来
6.准备黄油和白糖粉用打蛋器打发
7.加入面粉搅拌均匀
8.将饼干面团擀压1.5厘米左右的厚度,刻画出任务轮廓,烤箱预热180度烘烤12分钟左右
9.准备奶油打发,蛋糕切去顶部将打发好的奶油挤在蛋糕上面
10.饼干烤好取出凉凉,用巧克力勾画出边
11.糖霜按照配方中调匀,进一步画出人物色彩
12.放挤满奶油的蛋糕上装饰即可
小窍门这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们
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