田园披萨做法

 　　材料红薯2根，面粉100克，水30克，半个蛋液，酵母3克，盐1-2克，番茄酱、培根、乳酪适量。

　　制作

　　1、番薯去皮，切成小块，入锅煮8-10分钟，捞起备用。

　　2、面粉加清水、盐、酵母、蛋液揉成团，醒5分钟。

　　3、将面团擀成批萨烤盆大小，放烤盆里，用牙签扎无数个洞洞。

　　4、挤上沙拉酱，抹匀，撒上乳酪丝。

　　5、铺上放凉了的红薯块，铺上培根、乳酪。

　　6、预热好烤箱，180度，中层15分钟。

　　TIPS

　　1、可以随个人喜欢撒上青豆、鸡肉粒。

　　2、烤的时候，后面的5分钟可以放最上面一层，容易烤出焦点哦。