适合小朋友胃口的夹心饼干做法
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
夹心饼干
用丘比沙拉酱做的夹心饼干非常美味,适合小朋友的胃口!
夹心饼干的主料低粉(200克) 黄油(110克) 鲜奶(30克) 糖粉(80克) 盐(2克) 泡打粉(3克)
做夹心饼干所需厨具烤炉
夹心饼干的做法图解步骤
1、准备好材料,黄油室温软化。
2、软化好的黄油里倒入糖粉、盐。
3、用打蛋器打发。
4、打发至膨胀发白。
5、把泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。
6、加入牛奶。
7、混合成面团。
8、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛30分钟。
9、用HelloKitty饼干外模压出轮廓
10、再用内模压出卡通图案,多余的面依次做出饼干形状。
11、烤箱预热170度,放在烤箱中层,上下火烘烤约15分钟至饼干上色,断电后不要取出来,继续焖5分钟即可。
12、烤好的饼干在一片上抹上丘比沙拉酱,然后盖上另一片饼干。夹心饼干就做好了。
一起烘焙网小窍门
1混合成面团(不要过度揉捏)。
2擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟时可以撒些面粉防粘。
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