木糠蛋糕做法

木糠蛋糕，蛋糕

　　主料玛利亚饼干碎 250克，淡奶油 300克，细砂糖 10克，炼奶 25克，香草精 2克，柠檬汁 2克

　　制作步骤

　　1、玛丽亚饼干打磨成细碎，一半粗些，一半细些。

　　2、淡奶油加糖打至五分。

　　3、加入炼奶、香草精、柠檬汁。

　　4、打至干性。

　　5、装入裱花袋，放冰箱冷藏。

　　6、把粗点的饼干碎铺入模具底，压实。

　　7、挤入淡奶油。

　　8、这样分层挤好，表面铺上饼干细碎，用抹刀刮平，放冷藏。

　　9、经过一夜的冷藏后脱模，如果难脱，就用热毛巾捂下再脱。

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