椰蓉一口酥的美味做法
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
椰蓉
主料低粉 (180) 玉米油 (85) 调料白糖 (50) 蛋液 (55) 椰蓉 (30) 厨具电烤箱
材料
玉米油加入白糖
加入蛋液搅拌至黏稠
筛入低粉
加入椰蓉
用筷子搅拌成面团
抓捏成团
用电子称分为35个小球
搓成小球
用大拇指按压,边缘有自然的裂纹
烤箱预热180度,烤25分钟,选择190度上管温度上色一分钟左右,需要看着烤
成品
满满的椰蓉香味
个人觉得甜度正好
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