别有一番风味---椰香红茶吐司

椰香，红茶，吐司

　　主料高筋面粉 250克，低筋面粉 50克，砂糖 45克，奶粉 5克，鸡蛋液 25克，椰子粉 17克，油 190克，清水 25克，酵母 3克，盐 3克，红茶粉 4克

　　制作步骤

　　1、椰子粉17克，放到碗里。

　　2、加入少量清水把椰子粉化开。

　　3、冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面。

　　4、加入3克食盐。

　　5、加入45克砂糖。

　　6、加入25克打散的鸡蛋液。

　　7、先筛入250克高筋粉。

　　8、筛入50克低筋粉。

　　9、加入5克奶粉。

　　10、在上面加入3克酵母粉。

　　11、加入4克红茶粉。

　　12、加入25克橄榄油。

　　13、面包机开启一个和面程序。

　　14、和好的面团拿出来自然发酵。

　　15、发酵好的面团分成三个剂子。

　　16、先擀开呈长条状。

　　17、然后卷起来，收口向下。

　　18、放进吐司模具中继续第二次发酵。

　　19、发酵到八分满的时候盖上盖子。

　　20、放进烤箱里面，上下火，175度35分钟即可!

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