葱香苏打饼干的做法

　　“减肥的时候也想吃饼干?那就吃这款葱香苏打饼干吧，绝对没负担。方子来自“tony小屋”新浪博客。 材料低筋面粉150克(没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克)、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克”

　　标签 葱香 烘焙 一小时 简单 烘焙

　　主料

　　低筋面粉 (150克)　　葱 (30克)

　　调料

　　牛奶 (60克)　　干酵母 (4克)　　小苏打 (1/4小勺)　　熟白芝麻 (7克)　　玉米油 (30克)　　糖 (5克)　　盐 (3克)

　　厨具

　　电烤箱

　　60克牛奶中加入4克酵母。

　　再加入30克玉米油，搅拌均匀。

　　小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。

　　切碎备用。尽量碎一点。

　　面粉、糖、盐混合后，加小苏打。

　　加熟白芝麻。

　　加入葱碎。

　　搅拌均匀。

　　倒入牛奶混合物。

　　搅拌成絮状。

　　揉成面团。

　　将面团擀薄。

　　用模具压成形状，没有话也可以切成方形。

　　烤盘刷薄薄的油。

　　放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。

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