怎样在家自制饺子皮紫薯挞

饺子皮，紫薯挞

        主料:饺子皮适量    紫薯5根

　　调料:白糖1勺 椰蓉1勺 植物油1小勺

　　饺子皮紫薯挞的做法

　　1.紫薯去皮，切片蒸熟

　　2.饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油;将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥

　　3.压成泥后加入适量白糖混合均匀;放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶

　　4.挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖，入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。

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