菠萝派怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料飞饼 3张,果粒菠萝酱 适量,鸡蛋液 适量
制作步骤
1、备好飞饼和果粒菠萝酱(饼是冷冻的,用时需提前几分钟解冻)。
2、取一张飞饼,隔着薄膜将其稍微擀大点,再把边缘修整齐,再在饼的中间划一刀成2块。
3、在其中一块饼上放入菠萝酱。
4、用一块饼盖上,边缘用手按压一下。
5、再用叉子把饼的边缘压实。
6、饼的中间划上几刀,以免烤制时鼓起。
7、做好之后放入烤盘中,再刷上蛋液。
8、烤箱上下火180度预热,烤盘放置中层,烤20分钟,上色即可。
9、非常的酥脆香甜,吃的时候要注意馅料烫嘴哟!
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