蜂蜜抹茶蛋糕怎么做

 　　原料鸡蛋四个，低粉90G，蜂蜜30G，清水40G，白糖40G，玉米油40G，抹茶粉6G

　　做法

　　1.准备好所需要的食材

　　2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄与蜂蜜、清水、玉米油混合拌均

　　3.低粉过筛加入

　　4.用刮板上下翻拌成细腻的面糊

　　5.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡

　　6.分两次把打发的蛋白与蛋黄面糊混合(一次混合好后再加剩下的蛋白泡切拌)

　　7.混合好的蛋糕糊细腻有光泽

　　8.把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，留下三分之一的蛋糕糊加入抹茶粉

　　9.切拌均匀成为抹茶蛋糕糊

　　10.把抹茶面糊倒在原味蛋糕糊上面，用筷子顺时针搅拌一下(多的蛋糕糊我烤了6只小纸杯)

　　11.入150度的烤箱倒数二层30分钟出炉，放凉后出模

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