鲜虾田园披萨怎么做

　　主料盐1g，糖10g，酵母1g (九寸的盘)，洋葱，高粉100g，牛奶75g，黄油10g，青椒，马苏里拉奶酪，玉米粒，胡萝卜，西兰花，鲜虾

　　制作步骤

　　面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时,取出回温2

　　洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁3

　　西兰花撕成小朵焯水备用,面团回至室温后4

　　放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼5

　　把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,让面皮四周高于中央,用叉子在饼坯上叉一些孔6

　　抹上一层番茄沙司7

　　先撒上一层马苏里拉芝士8

　　放上西兰花9

　　放上洋葱和胡萝卜，撒上青椒圈10

　　摆上虾仁11

　　在饼皮外围一圈刷一层蛋液,放入预热200度的烤箱中层烤12分钟后取出,再撒一层马苏里拉奶酪12

　　再烤上5分钟即可

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