卡通面包的做法

卡通面包，面包

　　主料:高筋面粉250g,低筋面粉50g,牛奶200g,蛋黄1个,白砂糖35g,盐2g,酵母5g,黄油25g,装饰巧克力适量,大杏仁18个

　　#蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶#—— 卡通包的做法步骤

　　1. 面团除黄油外的所有材料混合

　　2. 揉至扩展阶段，加入黄油继续揉，搓

　　3. 揉到完全扩展阶段www.meichubang.com

　　4. 盆里抹黄油，将面团放入盆里，盖保鲜膜进行发酵

　　5. 大概三小时，用手戳面团，不反弹就好啦

　　6. 排气，分成16个面剂子，松弛15分钟左右

　　7. 松弛完，滚圆放入方形八寸蛋糕活底模具中，杏仁插入面团里，入烤箱进行二次发酵

　　8. 二发好的面团筛上一层面粉

　　9. 烤箱170度预热，预热好后，上下火170中层烤25分钟就好啦

　　10. 出炉凉凉，融化巧克力画出猫眼睛，鼻子，嘴巴

　　11. 软软的

　　12. 凌晨1.13分，我在编辑菜谱

　　13. 可爱

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