水果蛋塔怎么做

 　　主料 黄油、水、低粉、糖、淡奶油、各种水果。

　　水果塔的做法

　　1、黄油切小块，室温软化。

　　2、低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。

　　3、将软化好的黄油放入面粉中。

　　4、用手搓成均匀的小颗粒。

　　5、加入清水拌匀成面团。

　　6、将面团擀成约3毫米厚的面片。

　　7、将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。

　　8、用牙签在塔底扎一些小洞。

　　9、放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。

　　10、淡奶油加入10克糖打发。

　　11、将打发好的奶油装入裱花袋，用曲奇嘴挤在塔底。

　　12、在奶油上装饰上水果。

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