玫瑰果仁馅怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料基础白豆沙240克,市售玫瑰酱120克,白砂糖90克,玉米油40克,花生仁30克,西瓜子仁30克
制作步骤
用料
将白豆沙炒散
加入玫瑰酱
小火翻炒均匀,继续翻炒至略干
加入白糖
炒匀
炒至略干
分次加入玉米油翻炒
炒至水分收干,成不粘手的团状
将果仁烤熟切碎
加入炒好的豆沙中
翻炒均匀,离火,冷却
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用料
将白豆沙炒散
加入玫瑰酱
小火翻炒均匀,继续翻炒至略干
加入白糖
炒匀
炒至略干
分次加入玉米油翻炒
炒至水分收干,成不粘手的团状
将果仁烤熟切碎
加入炒好的豆沙中
翻炒均匀,离火,冷却
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