冬蓉百果馅怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料核桃15克，瓜子仁105克，黑芝麻25克，松子仁10克，花生仁100克，小杏仁15克，南瓜子50克，西瓜子50克，白芝麻55克，冬瓜糖70克，橘饼35克，葡萄干50克，樱桃果脯40克，桂圆干25克，白兰地70克，玫瑰酱25克，白糖115克，花生油50毫升，冬瓜蓉285克
制作步骤
用料
将桂圆干，葡萄干切碎，倒入白兰地浸泡至软
倒出滤干水分
各种果仁切碎
果脯也切碎丁
将果仁碎倒入大盆
混合均匀
加入果脯丁和浸泡好的果干碎，混合均匀
加入白糖，拌匀
加入玫瑰酱，花生油，抓搓均匀
加入冬瓜蓉
混合均匀，成为能捏成团的状态，即可
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