水果奶油玛芬蛋糕怎么做

 　　主料鸡蛋2个，低粉190G，可可粉10G，酸奶200G，玉米油50G，白糖60G，淡奶油200ML，泡打粉一勺，水果适量

　　 制作步骤

　　准备好所需要的材料

　　鸡蛋加白糖打散至糖溶化

　　加入玉米油搅拌均

　　加入酸奶搅拌均

　　把上一步拌好的液体分成差不多的两份，一份筛入100G低粉和半勺泡打粉

　　快速轻盈的搅拌至无干粉状，成为原味玛芬面糊

　　另一份加入90G低粉+10G可可粉+泡打粉的混合物(最好三粉过筛一下)

　　混合成可可玛芬面

　　把两种面糊交替装进玛芬杯

　　入180度的烤箱中层18分钟左右出炉

　　淡奶油倒入奶锅中加一勺白糖，用电动打蛋器打发

　　奶油装入裱花袋，水果切片，蛋糕放凉

　　把奶油挤在蛋糕上面，放上水果片即可

　　小巧可爱的奶油蛋糕

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