豆浆面包怎么做?豆浆面包的12步做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料奶粉6克,高筋粉290克,细砂糖40克,盐1/2小勺,黄油26克,豆浆180毫升,干酵母10克

  制作步骤

  用料

  将豆浆,糖,盐,倒入面包桶

  搅拌均匀

  加入面粉和奶粉

  在面粉上开槽,倒入酵母

  将面包桶放入面包机

  启动欧式面包程序,选重750克,中烧色

  面团搅拌至略光滑时,加入黄油

  当面包机开始进行烘烤的时候,揭盖,表面刷蛋液

  烘烤至表面金黄,停机

  脱模

  放在架子上晾凉

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