豆浆面包怎么做?豆浆面包的12步做法
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料奶粉6克,高筋粉290克,细砂糖40克,盐1/2小勺,黄油26克,豆浆180毫升,干酵母10克
制作步骤
用料
将豆浆,糖,盐,倒入面包桶
搅拌均匀
加入面粉和奶粉
在面粉上开槽,倒入酵母
将面包桶放入面包机
启动欧式面包程序,选重750克,中烧色
面团搅拌至略光滑时,加入黄油
当面包机开始进行烘烤的时候,揭盖,表面刷蛋液
烘烤至表面金黄,停机
脱模
放在架子上晾凉
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