香葱肉松面包卷怎么做，面包卷的9步做法

 　　香葱肉松面包卷

香葱，肉松，面包卷

　　主料

　　高筋粉180g、低粉60g、、酵母3g、白砂糖40g、奶粉20g、盐3g、鸡蛋1个、水90g、黄油20g

　　1. 除黄油外所有食材交给面包机揉至面团扩展

　　2. 加入黄油继续和面

　　3. 揉至薄薄的手套膜

　　4. 揉好面直接在面包机发酵的，(懒人法嘿嘿)

　　5. 发酵好取出排气

　　6. 排完气的面团盖保鲜膜松弛15分钟

　　7. 用擀面杖擀成和烤盘一样大小的面片，用叉子叉小孔，进行第二次发酵

　　8. 发酵好刷上鸡蛋液，撒香葱碎和白芝麻，烤箱提前预热好180度烘烤10～15分钟

　　9. 烤好出炉倒扣在铺油纸的凉架上，待稍稍凉，挤沙拉酱撒肉松，借助擀面杖卷起来，要卷紧哦，待完全凉透定型后切成想要的块，切面挤上沙拉酱粘肉松进行装饰