欧式葡萄干面包怎么做

 　　#美的绅士烤箱#欧式葡萄干面包

葡萄干面包，葡萄干

　　主料

　　高筋面粉300g、鸡蛋2个、红糖30g、橄榄油50ml、葡萄干一小杯、自制玫瑰柠檬酱1勺

　　做法步骤

　　1. 材料大集合

　　2. 面粉中放入鸡蛋，橄榄油，酵母，红糖，盐和成面团。

　　3. 在和的过程中再揉入玫瑰柠檬酱直至光滑，静置进行发酵。

　　4. 发酵结束后进行排气，整理成型后放入烤盘，并将少许蛋液，蜂蜜和一点白兰地酒混合，均匀涂在面团表面，再用刀划开几道小口，洒上干面粉。

　　5. 静置15分钟后将批萨盘放入预热后的烤箱，180度烤25分钟左右

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