如何自制黄桃蛋挞，黄桃蛋挞的7步做法

黄桃蛋挞，黄桃

　　主料

　　挞皮6个 牛奶30g

　　淡奶油30g 炼乳10g

　　白砂糖10g 鸡蛋黄一个

　　黄桃一个 低筋面粉10g

　　自制黄桃蛋挞的做法步骤

　　1. 挞皮六个 冰箱拿出常温解冻

　　2. 准备挞水 淡奶油 牛奶 炼乳 (白砂糖和炼乳可依据个人喜好甜度适量增减)面粉搅拌均匀 至无颗粒状

　　3. 鸡蛋黄加白砂糖用打蛋器打匀 至无颗粒状 加入步骤二中

　　4. 在挞皮底先铺入一层黄桃丁

　　5. 为了让口感更细腻 挞水在装入前过筛 再装入挞皮 这个方子我正好做了六个

　　6. 烤箱预热170度 放入蛋挞 170度 中层15分钟(最好根据自家烤箱脾气

　　7. 出炉后再放上一点黄桃丁 有果酱的同学还可以加一勺芒果酱 香橙酱或者沙拉酱啥的 更美味

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