不用去掉蛋清的蛋挞怎么做

蛋挞

　　主料

　　鸡蛋2个 淡奶油100g

　　低筋面粉10g 白砂糖50g

　　牛奶80g 蛋挞皮10个

　　不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法步骤

　　1. 淡奶油，牛奶，白砂糖混起来!(ฅ>ω<ฅ)

　　搅拌让白砂糖都化掉。我是把他们混起来后丢微波炉去加热，这样糖就融化得很快啦!木有微波炉的话可以隔水加热~

　　2. 敲两个蛋蛋，打散他们!ԅ(¯﹃¯ԅ)

　　3. 等到牛奶液稍微凉些了把蛋液倒进去，混合均匀，然后再把低筋面粉筛进去，搅拌到没有结块~(´,,•∀•,,`)

　　我建议一边筛一边搅拌，因为面粉很容易结起来。我是筛完才开始搅拌的，结果全是面粉结，用勺子按了好久好辛苦…눈_눈

　　4. 搅拌均匀后的蛋挞液再过一次筛，这样比较细滑~ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

　　5. 把蛋挞液倒进蛋挞皮吧，八分满左右~然后放进预热到210度的烤箱，20分钟!(๑´ㅂ`๑)

　　6. 就是这样啦!炒鸡好吃~ε==(づ′▽`)づ我要去吃啦~

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