如何做葡式蛋挞，蛋挞水的做法

　　主料

　　牛奶80g 动物性淡奶油100g

　　蛋黄2只 炼乳少许(可放可不放)

　　细砂糖40g

　　葡式蛋挞(蛋挞水)的做法步骤

　　1. 材料集合

　　2. 把牛奶和细砂糖倒进小奶锅，小火，一边热一边搅拌，直到细砂糖融化

　　3. 加入淡奶油搅拌均匀

　　4. 加入蛋黄搅拌均匀

　　5. 加入少许的炼乳搅拌均匀，蛋挞水就做好啦

　　6. 准备好蛋挞皮，预热烤箱220度(我家烤箱不够大，分两次烤)

　　7. 倒入挞水七八分满，不能加太多

　　8. 放入烤箱，220度25分钟，等待⌛️。。

　　9. 出炉，超香～

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